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Toute notre gamme

Catalogue &
Ingrédients

Macaroni · Pasta · Trois formats · Cinq ingrédients · Zéro compromis.

Nos Macaroni & Pasta

12 formats,
une excellence.

🍝
Pasta 01

Spaghetti

Le long classique

Le spaghetti Salldélices, c'est le macaroni long que vous connaissez depuis toujours, réinventé avec la farine de maïs de Kayes. Texture ferme, cuisson uniforme, compatible avec toutes vos sauces préférées.

"Nappé d'une sauce tomate mijotée ou sauté à l'huile d'arachide — ce pasta spaghetti est le macaroni de référence au Mali."

250 g 500 g ⏱ 7–9 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
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Pasta 01

Spaghetti

Le long classique

Le spaghetti Salldélices, c'est le macaroni long que vous connaissez depuis toujours, réinventé avec la farine de maïs de Kayes. Texture ferme, cuisson uniforme, compatible avec toutes vos sauces préférées.

"Nappé d'une sauce tomate mijotée ou sauté à l'huile d'arachide — ce pasta spaghetti est le macaroni de référence au Mali."

250 g 500 g ⏱ 7–9 min
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Pasta 01

Spaghetti

Le long classique

Le spaghetti Salldélices, c'est le macaroni long que vous connaissez depuis toujours, réinventé avec la farine de maïs de Kayes. Texture ferme, cuisson uniforme, compatible avec toutes vos sauces préférées.

"Nappé d'une sauce tomate mijotée ou sauté à l'huile d'arachide — ce pasta spaghetti est le macaroni de référence au Mali."

250 g 500 g ⏱ 7–9 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
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Pasta 01

Spaghetti

Le long classique

Le spaghetti Salldélices, c'est le macaroni long que vous connaissez depuis toujours, réinventé avec la farine de maïs de Kayes. Texture ferme, cuisson uniforme, compatible avec toutes vos sauces préférées.

"Nappé d'une sauce tomate mijotée ou sauté à l'huile d'arachide — ce pasta spaghetti est le macaroni de référence au Mali."

250 g 500 g ⏱ 7–9 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
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Pasta 02

Fusilli

Le macaroni spiralé

Les fusilli Salldélices sont le macaroni court préféré des familles maliennes. Ce pasta en spirale retient chaque goutte de sauce. Idéal en gratin ou vinaigrette chaude.

"Ce pasta spiralé emprisonne chaque saveur dans ses spires — résultat incomparable à chaque bouchée de macaroni."

250 g 500 g ⏱ 8–10 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
🌿
Pasta 02

Fusilli

Le macaroni spiralé

Les fusilli Salldélices sont le macaroni court préféré des familles maliennes. Ce pasta en spirale retient chaque goutte de sauce. Idéal en gratin ou vinaigrette chaude.

"Ce pasta spiralé emprisonne chaque saveur dans ses spires — résultat incomparable à chaque bouchée de macaroni."

250 g 500 g ⏱ 8–10 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
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Pasta 02

Fusilli

Le macaroni spiralé

Les fusilli Salldélices sont le macaroni court préféré des familles maliennes. Ce pasta en spirale retient chaque goutte de sauce. Idéal en gratin ou vinaigrette chaude.

"Ce pasta spiralé emprisonne chaque saveur dans ses spires — résultat incomparable à chaque bouchée de macaroni."

250 g 500 g ⏱ 8–10 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
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Pasta 02

Fusilli

Le macaroni spiralé

Les fusilli Salldélices sont le macaroni court préféré des familles maliennes. Ce pasta en spirale retient chaque goutte de sauce. Idéal en gratin ou vinaigrette chaude.

"Ce pasta spiralé emprisonne chaque saveur dans ses spires — résultat incomparable à chaque bouchée de macaroni."

250 g 500 g ⏱ 8–10 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
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Pasta 03

Conchiglie

Le macaroni coquille

La conchiglie Salldélices est le macaroni coquille qui fait l'unanimité à table. Ce pasta emporte la sauce dans chaque bouchée. Les enfants l'adorent.

"Ce pasta coquille transforme chaque repas en moment de partage — le macaroni préféré des familles de Kayes."

250 g 500 g ⏱ 9–11 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
🐚
Pasta 03

Conchiglie

Le macaroni coquille

La conchiglie Salldélices est le macaroni coquille qui fait l'unanimité à table. Ce pasta emporte la sauce dans chaque bouchée. Les enfants l'adorent.

"Ce pasta coquille transforme chaque repas en moment de partage — le macaroni préféré des familles de Kayes."

250 g 500 g ⏱ 9–11 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
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Pasta 03

Conchiglie

Le macaroni coquille

La conchiglie Salldélices est le macaroni coquille qui fait l'unanimité à table. Ce pasta emporte la sauce dans chaque bouchée. Les enfants l'adorent.

"Ce pasta coquille transforme chaque repas en moment de partage — le macaroni préféré des familles de Kayes."

250 g 500 g ⏱ 9–11 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
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Pasta 03

Conchiglie

Le macaroni coquille

La conchiglie Salldélices est le macaroni coquille qui fait l'unanimité à table. Ce pasta emporte la sauce dans chaque bouchée. Les enfants l'adorent.

"Ce pasta coquille transforme chaque repas en moment de partage — le macaroni préféré des familles de Kayes."

250 g 500 g ⏱ 9–11 min
Sans gluten naturel Commander ce macaroni
Composition 100% déclarée

20 ingrédients.
Rien de plus.

Chez Salldélices, chaque ingrédient de nos macaroni et pasta a un rôle précis. Pas d'additif masqué.

✓ Clean Label ✓ Sans Gluten ✓ 100% Végétal ✓ Sans Colorant
Liste officielle

Farine de Maïs, Farine de Maïs, Farine de Maïs, Farine de Maïs, Eau, Eau, Eau, Eau, Psyllium, Psyllium, Psyllium, Psyllium, Gomme de Guar, Gomme de Guar, Gomme de Guar, Gomme de Guar, Gomme de Xanthane, Gomme de Xanthane, Gomme de Xanthane, Gomme de Xanthane.

🌿
Base principale

Farine de Maïs

Céréale cultivée localement à Kayes. Naturellement sans gluten, riche en fibres. Donne à notre macaroni et pasta leur teinte dorée et leur goût caractéristique.

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Base principale

Farine de Maïs

Céréale cultivée localement à Kayes. Naturellement sans gluten, riche en fibres. Donne à notre macaroni et pasta leur teinte dorée et leur goût caractéristique.

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Base principale

Farine de Maïs

Céréale cultivée localement à Kayes. Naturellement sans gluten, riche en fibres. Donne à notre macaroni et pasta leur teinte dorée et leur goût caractéristique.

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Base principale

Farine de Maïs

Céréale cultivée localement à Kayes. Naturellement sans gluten, riche en fibres. Donne à notre macaroni et pasta leur teinte dorée et leur goût caractéristique.

💧
Hydratation pure

Eau

Seul liquide de notre recette. Aucun conservateur, aucune émulsion. Sa pureté garantit un macaroni et pasta au goût naturel de maïs.

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Hydratation pure

Eau

Seul liquide de notre recette. Aucun conservateur, aucune émulsion. Sa pureté garantit un macaroni et pasta au goût naturel de maïs.

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Hydratation pure

Eau

Seul liquide de notre recette. Aucun conservateur, aucune émulsion. Sa pureté garantit un macaroni et pasta au goût naturel de maïs.

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Hydratation pure

Eau

Seul liquide de notre recette. Aucun conservateur, aucune émulsion. Sa pureté garantit un macaroni et pasta au goût naturel de maïs.

🌿
Liant naturel — Fibre végétale

Psyllium

Fibre soluble qui remplace naturellement le gluten pour donner à notre macaroni sa cohésion. Reconnu pour ses bienfaits digestifs.

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Liant naturel — Fibre végétale

Psyllium

Fibre soluble qui remplace naturellement le gluten pour donner à notre macaroni sa cohésion. Reconnu pour ses bienfaits digestifs.

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Liant naturel — Fibre végétale

Psyllium

Fibre soluble qui remplace naturellement le gluten pour donner à notre macaroni sa cohésion. Reconnu pour ses bienfaits digestifs.

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Liant naturel — Fibre végétale

Psyllium

Fibre soluble qui remplace naturellement le gluten pour donner à notre macaroni sa cohésion. Reconnu pour ses bienfaits digestifs.

🌿
Agent de texture naturel

Gomme de Guar

Extraite de la fève de guar. Améliore la tenue de notre pasta à la cuisson. Approuvée dans toutes les formulations sans gluten.

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Agent de texture naturel

Gomme de Guar

Extraite de la fève de guar. Améliore la tenue de notre pasta à la cuisson. Approuvée dans toutes les formulations sans gluten.

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Agent de texture naturel

Gomme de Guar

Extraite de la fève de guar. Améliore la tenue de notre pasta à la cuisson. Approuvée dans toutes les formulations sans gluten.

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Agent de texture naturel

Gomme de Guar

Extraite de la fève de guar. Améliore la tenue de notre pasta à la cuisson. Approuvée dans toutes les formulations sans gluten.

🔬
Épaississant naturel

Gomme de Xanthane

Produit de fermentation naturelle, utilisé en infime quantité. Apporte élasticité à notre macaroni et pasta.

🔬
Épaississant naturel

Gomme de Xanthane

Produit de fermentation naturelle, utilisé en infime quantité. Apporte élasticité à notre macaroni et pasta.

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Épaississant naturel

Gomme de Xanthane

Produit de fermentation naturelle, utilisé en infime quantité. Apporte élasticité à notre macaroni et pasta.

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Épaississant naturel

Gomme de Xanthane

Produit de fermentation naturelle, utilisé en infime quantité. Apporte élasticité à notre macaroni et pasta.

Expertise culinaire

Conseils du Chef

🗒

Beaucoup d'eau

Minimum 1 litre pour 100 g de macaroni.

1 litre / 100 g
🧂

Salez généreusement

10 g de gros sel par litre avant d'ajouter le macaroni.

10 g / litre
⏱

Goûtez 2 min avant

Le macaroni de maïs cuit plus vite que le blé.

Goûtez avant la fin
🍽

Finissez dans la sauce

Égouttez al dente et terminez 1-2 min dans la sauce.

Technique pro ✓
💧

Gardez l'eau de cuisson

Riche en amidon naturel. Lie n'importe quelle sauce.

Ne pas jeter !
🚫

Ne rincez jamais

Rincer élimine l'amidon essentiel à l'accroche de la sauce.

Jamais d'eau froide

Convaincu ? Commandez votre macaroni Salldélices.

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